“Lepo izkušnjo smo doživele tudi v Semiču, kjer smo sodelovale na Prvi belokranjski Aktivni kuhinji. Njihove pečice so pekle sto na uro, še hitreje pa je zmanjkovalo dobrot… Spekle smo pogače, nerajske rožice in ajdovo povitico. Hvala za povabilo DanKüchen Bela krajina!” (DKŽ Dragatuš)
KAJ PA TO SPLOH JE, “AKTIVNA KUHINJA”
Gre za razstavljen eksponat kuhinjo v studiu, ki se jo uporablja tudi »aktivno« z namenom prikaza delovanja same kuhinje in bele tehnike v njej. Gre za prvi tovrstni prikaz v Beli krajini v takšnem obsegu. Tekom leta jih pripravljamo kar nekaj, največja pa se zgodi v mesecu avgustu, času Semiške ohceti.
Kar nekaj zaporednih let smo mlademu paru na tradicionalni Semiški ohceti podarili kuhinjo. Ker pa zdaj že nekaj let ni prijavljenega para, smo se odločili, da se poklonimo lokalni skupnosti s kulinaričnim dogodkom.
Aktivna kuhinja je v juniju 2023 postregla s slavno kočevarsko jedjo POBOLICO. Aktivna kuhinja je edinstven kuharski dogodek v našem razstavnem studiu, ki služi za prikaz dejanske uporabe kuhinjskih elementov. Takrat se kadi od moke, diši po slastnih jedeh in…
Letos je namesto Semiške ohceti (izjemoma) potekal Zaključek poletja na semš’kem placu. Tudi v okviru tega smo bili del programa z našo AKTIVNO KUHINJO obarvano v BOSCH barve. Gre za edinstven kuharski dogodek v našem razstavnem studiu, ki služi za…
Vsako leto že tradicionalno v sklopu etnološkega dogodka Semiška ohcet naš studio spremenimo v čisto pravo AKTIVNO KUHINJO. Aktivna kuhinja je edinstven kuharski dogodek v našem razstavnem studiu, ki služi za prikaz dejanske uporabe kuhinjskih elementov. Takrat se kadi od…
Naš DAN studio že 5 let uporabljamo tudi kot AKTIVNO KUHINJO. Gre za edinstven kuharski dogodek v našem razstavnem studiu, ki služi za prikaz dejanske uporabe kuhinjskih elementov. Zaradi navdušenja nad delavnico priprave jedi na NEFF gospodinjskih aparatih dobro leto…
Vas zanima kaj sta o Aktivni kuhinji 2019 na Semiški ohceti povedali gostinka Anita Zore in kulinarična mojstrica Polona Klančnik? Anita Zore iz doZore: “Že nadvse prijetna ekipa DanKuchen studia Bela krajina ter čudovit razstavni prostor z vrhunskimi kuhinjskimi elementi…
V sklopu 24. Semiška ohcet “Bale plesat” se je zgodila še ena v nizu Aktivnih kuhinj, dogodek, ko se naš studio spremeni v pravi kulinarični svet. 15:00 Izdelava in peka ➡ BELOKRANJSKE POVITICE ter belokranjske pogače z ljubitelji dobre kuhinje,…
Letos je potekala že 23. Semiška ohcet, ki je osrednja tradicionalna etnološka prireditev v občini Semič. Kot že veste, je poslanstvo našega DAN studia Semič med drugim tudi sodelovanje z lokalno skupnostjo in podpiranje tovrstnih prireditev, ki se trudijo ohranjati…
Semiška ohcet je počasi prerasla v festival belokranjske etnologije in kulinarike ter letos vse skupaj povezala v znamenje »Šopka ljubezni«. Spremljajoče aktivnosti so bili nastopi folklornih skupin, prikaz poroke po starih belokranjskih šegah, kulinarične razstave ter slikoviti prikazi starodavnih kmečkih…
